Estudos fisiológicos e tecnológicos de couve-flor e rúcula minimamente processadas.

by José Maria Monteiro Sigrist
Published 2003

AVALIAÇÃO AGROTECNOLÓGICA E DO CICLO DE VARIEDADES DE ABACAXIZEIRO, EM DUAS DENSIDADES, EM VOTUPORANGA (SP)

by ADEMAR SPIRONELLO, NELSON BORTOLETTO, JOSÉ MARIA MONTEIRO SIGRIST, VIOLETA NAGAI
Published 1997-01-01

Taxa de respiração de cenouras minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas Respiration rate of storage processed carrots at different temperatures

by Wigberto Antonio Spagnol, Kil Jin Park, José Maria Monteiro Sigrist
Published 2006-09-01

Sensory characteristics of 'Douradão' peaches submitted to modified atmosphere packaging Características sensoriais de pêssegos 'Douradão' armazenados sob atmosfera modificada

by Ligia Regina Radomille de Santana, Benedito Carlos Benedetti, José Maria Monteiro Sigrist
Published 2010-09-01

Sensory profile of 'Douradão' peaches cold stored under controlled atmosphere

by Ligia Regina Radomille de Santana, Benedito Carlos Benedetti, José Maria Monteiro Sigrist
Published 2011-03-01

Wet and dry storage of cut roses

by Gláucia Moraes Dias, José Maria Monteiro Sigrist, Patricia Cia, Sylvio Luís Honório
Published 2016-09-01

Effects of modified atmosphere packaging on ripening of 'Douradão' peach related to pectolytic enzymes activities and chilling injury symptoms

by Ligia Regina Radomille de Santana, Benedito Carlos Benedetti, José Maria Monteiro Sigrist, Hélia Harumi Sato
Published 2011-12-01

Controlled atmosphere and refrigerated storage in cut roses ‘Avalanche’

by Gláucia Moraes Dias, Lucas Gomes Santos, Patrícia Cia, José Maria Monteiro Sigrist, Sylvio Luís Honório
Published 2017-10-01

Quality evaluation of fresh-cut ‘Pérola’ pineapple stored in controlled atmosphere Avaliação da qualidade do abacaxi ‘Pérola’ minimamente processado, armazenado sob atmosfera contr...

by Lucimara Rogéria Antoniolli, Benedito Carlos Benedetti, José Maria Monteiro Sigrist, Neliane Ferraz de Arruda Silveira
Published 2007-09-01

Pineapple yield and fruit quality effected by NPK fertilization in a tropical soil Produção e qualidade de frutos de abacaxizeiro em resposta à adubação com NPK

by Ademar Spironello, José Antonio Quaggio, Luiz Antonio Junqueira Teixeira, Pedro Roberto Furlani, José Maria Monteiro Sigrist
Published 2004-04-01

Modified atmosphere packaging extending the storage life of 'douradão' peach Uso de atmosfera modificada para extender o período de estocagem de pêssegos 'douradão'

by Ligia Regina Radomille de Santana, Benedito Carlos Benedetti, José Maria Monteiro Sigrist, Claire Isabel Grígoli de Luca Sarantopóulos
Published 2010-12-01

Modified atmosphere packaging extending the storage life of 'douradão' peach

by Ligia Regina Radomille de Santana, Benedito Carlos Benedetti, José Maria Monteiro Sigrist, Claire Isabel Grígoli de Luca Sarantopóulos
Published 2010-12-01

Effect of controlled atmosphere on postharvest quality of 'Douradão' peaches

by Ligia Regina Radomille de Santana, Benedito Carlos Benedetti, José Maria Monteiro Sigrist, Helia Harumi Sato, Valéria Delgado de Almeida Anjos
Published 2011-03-01

QUALIDADE DE AMEIXAS CV. REUBENNEL APÓS TRATAMENTO COM PRODUTOS ALTERNATIVOS,REFRIGERAÇÃO E CLIMATIZAÇÃO

by ELIANE APARECIDA BENATO, MARIA FERNANDA PENTEADO MORETZSOHN DE CASTRO, JOSÉ MARIA MONTEIRO SIGRIST, VALÉRIA DELGADO DE ALMEIDA ANJOS, SILVIA REGINA TOLEDO VALENTINI
Published 2015-06-01

EFEITO DO TRATAMENTO HIDROTÉRMICO ASSOCIADO AO ETANOL NA QUALIDADE DE MANGA TOMMY ATKINS

by Silvana Belém de Oliveira Vilar, Maria Fernanda Pontes Penteado Moretzsohn de Castro, José Maria Monteiro Sigrist, Ana Julia Brito Araújo, Flavio Luis Schmidt
Published 2015-04-01

Efeito do ácido naftalenoacético e do cloreto de cálcio na redução das perdas pós-colheita em uva 'Niagara Rosada' Effect of naphthalene acetic acid and calcium chloride in reducin...

by Marco Antonio Tecchio, Maurilo Monteiro Terra, Patrícia Cia, Erasmo José Paioli-Pires, Mara Fernandes Moura, Juliana Sanches, Eliane Aparecida Benato, José Luiz Hernandes, Sílvia Regina de Toledo Valentini, José Maria Monteiro Sigrist
Published 2009-03-01