Concentração de vitamina A no leite humano maduro
OBJETIVO: Quantificar a concentração de vitamina A no leite maduro de nutrizes assistidas em maternidade pública no município do Rio de Janeiro e avaliar a sua relação com variáveis sociodemográficas e grau de conhecimento de nutrição. MÉTODOS: Para a quantificação do retinol, foram coletadas amostr...
| Main Authors: | , , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Elsevier
2012-12-01
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| Series: | Jornal de Pediatria |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0021-75572012000600009&lng=en&tlng=en |