Validez y limitaciones de los métodos para medir la ingesta y la eliminación de sal

Resumen: La hipertensión arterial (HTA) es el principal factor de riesgo cardiovascular modificable. La HTA se puede relacionar con el consumo elevado de sal. Para medir la ingesta no todas las encuestas de alimentación son comparables y válidas. El procedimiento de referencia para valorar la ingest...

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Bibliographic Details
Main Authors: Amelia Jiménez Rodríguez, Luis Palomo Cobos, José Pedro Novalbos Ruiz, Amelia Rodríguez Martín
Format: Article
Language:Spanish
Published: Elsevier 2019-12-01
Series:Atención Primaria
Online Access:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0212656719301842