Metodologias Ativas no Processo de Ensino Aprendizagem Aplicadas em um Curso Superior de Gastronomia

Em um contexto educacional cada vez mais dinâmico e com o olhar voltado para o protagonismo do aluno como um elemento-chave no processo de ensino-aprendizagem, o Centro Universitário Senac incentiva a autonomia do aluno na sua formação acadêmica por meio de metodologias ativas que fazem sentido para...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ubiratam de Nazareth Costa Pereira, Liliane Azevedo Delage Miacci
Format: Article
Language:Spanish
Published: International Institute of Informatics and Cybernetics 2018-12-01
Series:Revista de Sistemas, Cibernética e Informática
Subjects:
Online Access:http://www.iiisci.org/journal/CV$/risci/pdfs/CA827JQ18.pdf