Rethinking Food Security in Mexico: Discussing the Need for Sustainable Transversal Policies Linking Food Production and Food Consumption

Rethinking Food Security in Mexico: Discussing the Need for Sustainable Transversal Policies Linking Food Production and Food Consumption

Uno de los mayores desafíos de la humanidad es alcanzar la seguridad alimentaria global reduciendo los impactos ambientales y alcanzado dietas sanas para todas las personas. En este artículo, hacemos una reflexión sobre la complejidad de diseñar soluciones para la seguridad alimentaria. Nos enfocamo...

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Bibliographic Details
Main Authors: M. J. Ibarrola-Rivas, L. Galicia
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional Autónoma de México 2017-01-01
Series:Investigaciones Geográficas
Subjects:
seguridad alimentaria
sustentabilidad
agricultura
patrones dietéticos
nutrición
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=56962419009

Internet

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