A critical evaluation of food programs in Argentina
Argentina tiene una historia de más de 60 años de programas alimentarios con escasísimas o nulas evaluaciones, aun cuando se han producido cambios epidemiológicos y sociales muy importantes en su población objetivo. En este artículo se revisan los programas alimentarios del Estado de alcance naciona...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto de Salud Colectiva, Universidad Nacional de Lanús
2016-12-01
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| Series: | Salud Colectiva |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.unla.edu.ar/saludcolectiva/article/view/935 |
| Summary: | Argentina tiene una historia de más de 60 años de programas alimentarios con escasísimas o nulas evaluaciones, aun cuando se han producido cambios epidemiológicos y sociales muy importantes en su población objetivo. En este artículo se revisan los programas alimentarios del Estado de alcance nacional, que tengan como propósito de su formulación contribuir a la seguridad alimentaria de las familias más necesitadas; se actualiza la situación nutricional de su población objetivo; y se proponen argumentos para analizar los programas vigentes a partir de una tipología basada en los componentes de la seguridad alimentaria. Una revisión general de los programas alimentarios requiere ser realizada desde su concepción, contenido y alcance, para que dejen de ser meras ayudas sociales y se transformen en portadores del derecho a una mejor alimentación y nutrición. |
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| ISSN: | 1669-2381 1851-8265 |