Tratamento de efluente sintético de laticínio em reatores em batelada inoculados com Aspergillus niger AN400

• Main Authors: Luana Viana Costa e Silva, Marcus Vinícius Andrade, Kelly Rodrigues, Glória Marinho
• Format: Article
• Language: English
• Published: Brazilian Association of Sanitary and Environmental Engineering 2013-12-01
• Series: Engenharia Sanitaria e Ambiental
• Subjects: Aspergillus niger; nutrientes; DQO; batelada repetida
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-41522013000400371&lng=en&tlng=en

Indústrias de laticínios contêm elevada concentração de matéria orgânica que podem causar poluição. Este trabalho propôs estudar a remoção de matéria orgânica e de nutrientes de um efluente sintético de laticínio, disposto em reatores em bateladas repetidas inoculados com Aspergillus niger AN400. O sistema foi composto por reatores com diferentes configurações e, para cada tipo de montagem, variou-se o material-suporte. O estudo foi realizado em quatro ciclos de cinco dias, com retiradas diárias de alíquotas. A análise dos resultados mostrou eficiência de remoção de demanda química de oxigênio com picos de até 71,7%, concluindo-se que a tecnologia mostrou-se viável na remoção de matéria orgânica. Em relação aos nutrientes, o sistema pôde remover satisfatoriamente nitrato; contudo, para remoção de amônia, não se apresentou promissor.