Conservação pós-colheita de guavira (Campomanesia sp.)

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a conservação pós-colheita de guavira (Campomanesia sp.), em função da utilização de 1-MCP e de atmosfera modificada passiva, além do armazenamento à temperatura ambiente e a 11ºC. Os frutos foram colhidos no ponto de maturidade fisiológica, subd...

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Bibliographic Details
Main Authors: Raquel Pires Campos, Priscila Aiko Hiane, Maria Isabel Lima Ramos, Manoel Mendes Ramos Filho, Maria Ligia Rodrigues Macedo
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Fruticultura 2012-03-01
Series:Revista Brasileira de Fruticultura
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452012000100008&lng=en&tlng=en