Analisis Kandungan Vitamin B Pada Ikan Sidat (Anguilla Marmorata (Q.) Gaimard) Fase Elver Asal Danau Poso

Latar Belakang & Tujuan : Vitamin merupakan zat-zat organik kompleks yang diperlukan tubuh dalam jumlah yang kecil, umumnya tidak dapat disintetis oleh tubuh tetapi penting dalam proses metabolik salah satunya adalah vitamin B. Vitamin B terdiri dari vitamin B1, B2, B3, B6, B9 danB12. Sidat meru...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Fenti Fenti, Agustinus Widodo, Jamaluddin Jamaluddin
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Tadulako 2018-12-01
Series:Ghidza
Subjects:
Online Access:http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/ghidza/article/view/11321