Fornecimento de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar: o exemplo do Programa de Aquisição de Alimentos
A alimentação escolar vem se transformando em importante mecanismo de escoamento da produção da agricultura familiar. Destaca-se, nesse processo, sua articulação com o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), criado em 2003. Neste artigo, com base em dados coletados em um Município do Estado de Sa...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Estadual de Campinas
2015-02-01
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| Series: | Revista Segurança Alimentar e Nutricional |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8634621 |