Concours annuels
Yearly competitions. Pentadesma butyracea Sabine est une espèce forestière qui produit des fruits contenant des graines oléagineuses dont on extrait un beurre similaire au beurre de karité. Ce beurre, jusque-là très peu connu, est obtenu traditionnellement par un procédé peu documenté. Basée sur une...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Presses Agronomiques de Gembloux
2015-01-01
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| Series: | Tropicultura |
| Online Access: | http://www.tropicultura.org/text/v33n4/353.pdf |