“É verdade que jamais comeu angu de fundo de panela?”: a comensalidade nas crônicas de Rubem Braga

Analisar e compreender os sentidos do comer e da comida nas crônicas de Rubem Braga, fazendo um paralelo entre comida e literatura, especialmente no que tange à comensalidade. Fez-se a leitura interpretativa, com reflexão crítica, de dezesseis livros de crônicas de Rubem Braga. Posteriormente, foram...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ana Beatriz Gonzalez, Julicristie Machado Oliveira
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Campinas 2019-02-01
Series:Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Subjects:
Online Access:https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8653143