PENURUNAN ANGKA PEROKSIDA DAN ASAM LEMAK BEBAS (FFA) PADA PROSES Bleaching MINYAK GORENG BEKAS OLEH KARBON AKTIF POLONG BUAH KELOR (Moringa Oliefera. Lamk) DENGAN AKTIVASI NaCl

PENURUNAN ANGKA PEROKSIDA DAN ASAM LEMAK BEBAS (FFA) PADA PROSES Bleaching MINYAK GORENG BEKAS OLEH KARBON AKTIF POLONG BUAH KELOR (Moringa Oliefera. Lamk) DENGAN AKTIVASI NaCl

Pemurnian minyak goreng bekas dalam penelitian ini terdiri dari tiga tahap yaitu despicing, netralisasi, dan bleaching menggunakan karbon aktif polong buah kelor. Pembuatan karbon aktif yang digunakan meliputi tiga tahap yaitu dehidrasi, aktivasi kimia dengan perendaman dalam larutan NaCl 15 % dan 3...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Siti Aisyah, Eny Yulianti, Ahmad Ghanaim Fasya
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Islam Negeri Malik Ibrahim 2012-03-01
Series:Alchemy: Journal of Chemistry
Subjects:
Aktivasi Kimia
FFA
Karbon Aktif
Minyak Goreng Bekas
Peroksida
Polong Buah Kelor
Online Access:http://ejournal.uin-malang.ac.id/index.php/Kimia/article/view/1669

Internet

http://ejournal.uin-malang.ac.id/index.php/Kimia/article/view/1669

Similar Items