LA UNIÓN EN EMPRESAS FAMILIARES RESTAURANTERAS: UNA APROXIMACIÓN A LA SUCESIÓN GENERACIONAL EN EMPRESAS CON ACTIVIDAD TURÍSTICA DE SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS

LA UNIÓN EN EMPRESAS FAMILIARES RESTAURANTERAS: UNA APROXIMACIÓN A LA SUCESIÓN GENERACIONAL EN EMPRESAS CON ACTIVIDAD TURÍSTICA DE SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS

La sucesión generacional en una empresa es un proceso dinámico en que los papeles y tareas del predecesor y del sucesor evolucionan de manera independiente y en paralelo, hasta que se cruzan y se superponen, encaminando la empresa a la sustentabilidad. El presente documento reflexiona sobre la rela...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Carlos Jesús González-Macías, Isabel Zizaldra-Hernández
Format: Article
Language:Catalan
Published: Universidade Federal de Alagoas; Universitat de Girona 2016-06-01
Series:Revista Iberoamericana de Turismo
Subjects:
Sucesión generacional
Sustentabilidad
Empresa familiar
Turismo
Restaurantes
Online Access:http://www.seer.ufal.br/index.php/ritur/article/view/2339

Internet

http://www.seer.ufal.br/index.php/ritur/article/view/2339

Similar Items