QUANTITATIVE NUTRITIONAL ANALYSIS OF A PROTEIN DIET AIMED AT ALL AUDIENCES

As dietas da moda podem ser definidas como padrões de comportamento alimentar não usuais e temporários, adotados por seguidores de forma entusiástica, promovendo resultados rápidos e atraentes, mas sem possuir nenhum fundamento científico. Entre elas, podem-se citar as dietas da proteína. O presente...

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Bibliographic Details
Main Authors: Luciana Neves Faria, Anelise Andrade de Souza
Format: Article
Language:English
Published: Josely Correa Koury 2017-05-01
Series:Demetra
Subjects:
Online Access:https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/24862