Consumo de micronutrientes e excesso de peso: existe relação?

INTRODUÇÃO: O incremento da obesidade nas últimas décadas se associa às mudanças nos modos de vida da população, incluindo amplas alterações dietéticas, sobretudo na ingestão de micronutrientes. OBJETIVO: Descrever o consumo de micronutrientes e revisar sua implicação no estado nutricional. MÉTODOS:...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ana Luisa Marcucci Leão, Luana Caroline dos Santos
Format: Article
Language:English
Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva
Series:Revista Brasileira de Epidemiologia
Subjects:
Online Access:http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-790X2012000100008&lng=en&tlng=en