A construção de um sistema de garantia da segurança alimentar e nutricional para o Brasil

O objetivo do trabalho foi atualizar as informações e refletir a respeito da implantação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), criado, em 2006, pela Lei Orgânica da Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN). Analisaram-se artigos acadêmicos, relatórios e documentos ofici...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Maria Sylvia Carvalho de Barros, Vera Mariza Henriques de Miranda Costa
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Campinas 2016-10-01
Series:Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Subjects:
Online Access:https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8635623