PEMANFAATAN LIMBAH KONSUMSI IKAN DARI WARUNG LESEHAN DAN WARUNG SEA FOOD UNTUK PENGGANTI SEBAGIAN PAKAN AYAM BROILER
Limbah merupakan materi atau zat, baik yang bersifat organik maupun anorganik yang dihasil-kan dari setiap aktivitas manusia. Alternatif lain untuk mengelola sampah organik selain sebagai kompos, adalah dijadikan sebagai bahan campuran untuk pakan ternak. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetah...
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Indonesian |
Published: |
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
2016-05-01
|
Series: | Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan |
Subjects: | |
Online Access: | http://journalsanitasi.keslingjogja.net/index.php/sanitasi/article/view/48 |
id |
doaj-a6949b303cf34789bf4468ea7f5f8714 |
---|---|
record_format |
Article |
spelling |
doaj-a6949b303cf34789bf4468ea7f5f87142020-11-24T23:31:57ZindPoltekkes Kemenkes YogyakartaSanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan1978-57632579-38962016-05-017416817327PEMANFAATAN LIMBAH KONSUMSI IKAN DARI WARUNG LESEHAN DAN WARUNG SEA FOOD UNTUK PENGGANTI SEBAGIAN PAKAN AYAM BROILERPepy Martha Agyani0Tuntas Bagyono1Adib Suyanto2JKL Poltekkes Kemenkes YogyakartaJKL Poltekkes Kemenkes YogyakartaJKL Poltekkes Kemenkes YogyakartaLimbah merupakan materi atau zat, baik yang bersifat organik maupun anorganik yang dihasil-kan dari setiap aktivitas manusia. Alternatif lain untuk mengelola sampah organik selain sebagai kompos, adalah dijadikan sebagai bahan campuran untuk pakan ternak. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung limbah konsumsi ikan terhadap berat badan ayam broiler. Pakan dibuat sendiri oleh peneliti, yaitu dengan komposisi 28 % tepung limbah konsumsi ikan, 24 % ampas tahu, dan 48 % dedak padi. Dengan proporsi tersebut, pro-tein yang terkandung di dalam pakan tersebut adalah sebesar 24 %. Rancangan penelitian yang digunakan adalah pre-test post-test with control group, dimana sebagai pembanding adalah pa-kan BR1 yang tersedia di pasaran. Jumlah ayam percobaan adalah 20 ekor untuk masing-ma-sing kelompok penelitian. Variabel terikat yang diukur adalah persentase penambahan berat ba-dan ayam setelah tiga minggu diberikan pakan. Data hasil pengukuran menemukan bahwa rata-rata peningkatan berat badan ayam adalah 95,73 % pada kelompok kontrol, dan 95,99 % pada kelompok perlakuan. Hasil analisis dengan uji Wilxocon pada derajat kepercayaan 95 % me-nyimpulkan bahwa perbedaan peningkatan berat tersebut signifikan (nilai p = 0,002). Berdasar-kan hasil penelitian ini, kepada masyarakat khususnya para peternak ayam broiler, disarankan untuk memilih bahan pakan yang mengandung protein tinggi namun harganya tidak mahal, mu-dah diperoleh dan mudah dikelola, sebagaimana yang digunakan dalam penelitian ini.http://journalsanitasi.keslingjogja.net/index.php/sanitasi/article/view/48ayam broilerpakan ayamlimbah ikanprotein pakan |
collection |
DOAJ |
language |
Indonesian |
format |
Article |
sources |
DOAJ |
author |
Pepy Martha Agyani Tuntas Bagyono Adib Suyanto |
spellingShingle |
Pepy Martha Agyani Tuntas Bagyono Adib Suyanto PEMANFAATAN LIMBAH KONSUMSI IKAN DARI WARUNG LESEHAN DAN WARUNG SEA FOOD UNTUK PENGGANTI SEBAGIAN PAKAN AYAM BROILER Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan ayam broiler pakan ayam limbah ikan protein pakan |
author_facet |
Pepy Martha Agyani Tuntas Bagyono Adib Suyanto |
author_sort |
Pepy Martha Agyani |
title |
PEMANFAATAN LIMBAH KONSUMSI IKAN DARI WARUNG LESEHAN DAN WARUNG SEA FOOD UNTUK PENGGANTI SEBAGIAN PAKAN AYAM BROILER |
title_short |
PEMANFAATAN LIMBAH KONSUMSI IKAN DARI WARUNG LESEHAN DAN WARUNG SEA FOOD UNTUK PENGGANTI SEBAGIAN PAKAN AYAM BROILER |
title_full |
PEMANFAATAN LIMBAH KONSUMSI IKAN DARI WARUNG LESEHAN DAN WARUNG SEA FOOD UNTUK PENGGANTI SEBAGIAN PAKAN AYAM BROILER |
title_fullStr |
PEMANFAATAN LIMBAH KONSUMSI IKAN DARI WARUNG LESEHAN DAN WARUNG SEA FOOD UNTUK PENGGANTI SEBAGIAN PAKAN AYAM BROILER |
title_full_unstemmed |
PEMANFAATAN LIMBAH KONSUMSI IKAN DARI WARUNG LESEHAN DAN WARUNG SEA FOOD UNTUK PENGGANTI SEBAGIAN PAKAN AYAM BROILER |
title_sort |
pemanfaatan limbah konsumsi ikan dari warung lesehan dan warung sea food untuk pengganti sebagian pakan ayam broiler |
publisher |
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta |
series |
Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan |
issn |
1978-5763 2579-3896 |
publishDate |
2016-05-01 |
description |
Limbah merupakan materi atau zat, baik yang bersifat organik maupun anorganik yang dihasil-kan dari setiap aktivitas manusia. Alternatif lain untuk mengelola sampah organik selain sebagai kompos, adalah dijadikan sebagai bahan campuran untuk pakan ternak. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung limbah konsumsi ikan terhadap berat badan ayam broiler. Pakan dibuat sendiri oleh peneliti, yaitu dengan komposisi 28 % tepung limbah konsumsi ikan, 24 % ampas tahu, dan 48 % dedak padi. Dengan proporsi tersebut, pro-tein yang terkandung di dalam pakan tersebut adalah sebesar 24 %. Rancangan penelitian yang digunakan adalah pre-test post-test with control group, dimana sebagai pembanding adalah pa-kan BR1 yang tersedia di pasaran. Jumlah ayam percobaan adalah 20 ekor untuk masing-ma-sing kelompok penelitian. Variabel terikat yang diukur adalah persentase penambahan berat ba-dan ayam setelah tiga minggu diberikan pakan. Data hasil pengukuran menemukan bahwa rata-rata peningkatan berat badan ayam adalah 95,73 % pada kelompok kontrol, dan 95,99 % pada kelompok perlakuan. Hasil analisis dengan uji Wilxocon pada derajat kepercayaan 95 % me-nyimpulkan bahwa perbedaan peningkatan berat tersebut signifikan (nilai p = 0,002). Berdasar-kan hasil penelitian ini, kepada masyarakat khususnya para peternak ayam broiler, disarankan untuk memilih bahan pakan yang mengandung protein tinggi namun harganya tidak mahal, mu-dah diperoleh dan mudah dikelola, sebagaimana yang digunakan dalam penelitian ini. |
topic |
ayam broiler pakan ayam limbah ikan protein pakan |
url |
http://journalsanitasi.keslingjogja.net/index.php/sanitasi/article/view/48 |
work_keys_str_mv |
AT pepymarthaagyani pemanfaatanlimbahkonsumsiikandariwarunglesehandanwarungseafooduntukpenggantisebagianpakanayambroiler AT tuntasbagyono pemanfaatanlimbahkonsumsiikandariwarunglesehandanwarungseafooduntukpenggantisebagianpakanayambroiler AT adibsuyanto pemanfaatanlimbahkonsumsiikandariwarunglesehandanwarungseafooduntukpenggantisebagianpakanayambroiler |
_version_ |
1725535891182583808 |