ANALISIS SEBAB AKIBAT PADA PENGELOLAAN KUALITAS SUSU SEGAR DI KABUPATEN JEMBER, JAWA TIMUR
Susu segar merupakan salah satu komoditas peternakan yang diperoleh dari budidaya sapi perah. Susu segar yang berkualitas sangat diharapkan oleh para peternak pada saat proses pemerahan, berkaitan dengan permintaan konsumen khususnya Industri Pengolahan Susu (IPS) yang mensyaratkan kualitas susu seg...
Main Author: | uyun erma malika |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Indonesian |
Published: |
Universitas Lancang Kuning
2019-01-01
|
Series: | Jurnal Ilmiah Agribisnis |
Subjects: | |
Online Access: | http://journal.unilak.ac.id/index.php/agr/article/view/1966 |
Similar Items
-
OPTIMASI SUHU DAN WAKTU STERILISASI PADA KUALITAS SUSU SEGAR DI KABUPATEN BOYOLALI
by: Tri Yuni Hendrawati, et al.
Published: (2017-06-01) -
Dampak Krisis Ekonomi Terhadap Kinerja Industri Susu Segar Dalam Negeri = The Impact of Economic Crisis Toword The Performence of Domestic Dairy Industry
by: Dewa K.S Swastika, et al.
Published: (2016-11-01) -
Ketahanan Susu Segar pada Penyimpanan Suhu Ruang Ditinjau dari Uji Tingkat Keasaman, Didih, dan Waktu Reduktase
by: Lely Anggriani Nababan, et al.
Published: (2014-10-01) -
YOGER ANEKA RASA: UPAYA PENINGKATAN NILAI TAMBAH SUSU SAPI DI KELURAHAN NONGKOSAWIT GUNUNGPATI SEMARANG
by: Nanik Wijayati, et al.
Published: (2018-10-01) -
Evaluasi Produksi dan Kualitas Susu pada Sapi Mastitis
by: Anis Fatonah, et al.
Published: (2020-04-01)