Usulan Perbaikan Tata Letak Fasilitas Produksi Kedelai Goreng dengan Metode BLOCPLAN dan CORELAP (Studi Kasus pada UKM MMM di Gading Kulon, Malang)

Abstrak UKM MMM adalah salah satu UKM berkembang di Kabupaten Malang yang memiliki produk unggulan kedelai goreng dengan kapasitas produksi 12 kuintal/minggu. Permasalahan yang muncul pada UKM MMM diakibatkan terlalu besarnya penggunaan luas area pada proses pendinginan kedelai goreng yaitu 19,06...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Danang Triagus Setiyawan, Dalliya Hadlirotul Quddsiyah, Siti Asmaul Mustaniroh
Format: Article
Language:English
Published: University of Brawijaya 2017-04-01
Series:Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri
Subjects:
ARC
Online Access:http://industria.ub.ac.id/index.php/industri/article/view/263