A atuação da sociedade civil na construção do campo da Alimentação e Nutrição no Brasil: elementos para reflexão The role of civil society in building the field of Food and Nutrition in Brazil: elements for reflection

A inserção dos temas da Alimentação e Nutrição (AN) na agenda pública ganhou progressiva relevância no Brasil, e a sociedade civil desempenhou um papel importante neste processo. Este artigo examina a influência das organizações sociais na construção do campo da AN, numa perspectiva histórica de sua...

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Bibliographic Details
Main Author: Luciene Burlandy
Format: Article
Language:English
Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva 2011-01-01
Series:Ciência & Saúde Coletiva
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232011000100010