Pengaruh Iradiasi Gamma pada Sifat Fisik dan Mekanik Film Kitosan

• Main Authors: Erizal Erizal, Basril Abbas, Sudirman Sudirman, Deswita Deswita, Emil Budianto
• Format: Article
• Language: English
• Published: Balai Besar Kimia dan Kemasan 2012-05-01
• Series: Jurnal Kimia dan Kemasan
• Subjects: Kitosan, Radiasi gamma, Sifat fisik, Sifat mekanik
• Online Access: http://ejournal.kemenperin.go.id/jkk/article/view/1853

<div class="page" title="Page 58"><div class="layoutArea"><div class="column"><p><span>Aplikasi radiasi gamma untuk pengembangan bahan polimer yang berasal dari produk laut, banyak dikembangkan. Pada penelitian ini, pengaruh iradiasi gamma terhadap sifat fisik dan mekanik </span><span>film </span><span>kitosan dilakukan. Sifat fisik dan mekanik </span><span>film </span><span>kitosan yang diiradiasi pada dosis 10 kGy sampai 50 kGy dengan laju dosis 7 kGy/j dibandingkan dengan </span><span>film </span><span>yang tidak diiradiasi sebagai kontrol. Karakterisasi </span><span>film </span><span>kitosan dilakukan dengan </span><span>Fourier Transform Infra Red spectroscopy (FTIR) </span><span>untuk mempelajari perubahan derajat deasetilasi (DD) kitosan. Sifat mekanik dan perubahan warna </span><span>film </span><span>kitosan diinvestigasi menggunakan </span><span>instron meter </span><span>dan </span><span>chromameter</span><span>. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa DD, perpanjangan putus, dan tegangan putus </span><span>film </span><span>kitosan cenderung menurun dengan meningkatnya dosis iradiasi yang disertai perubahan warna. Hal ini menunjukkan bahwa iradiasi gamma dapat digunakan sebagai cara alternatif untuk mengontrol berat molekul kitosan selain dengan reaksi enzimatis. </span></p></div></div></div>