The Effect of Temperature on Protein and Amino Acid Composition of Spirulina platensis.
Sıcaklığın Spirulina platensis’in protein ve amino asit kompozisyonu üzerine etkisi. Bu çalışma, mevsime bağlı iklim değişikliğinin yaz ve kış mevsimlerinde kültüre alınan Spirulina platensis’in protein içeriği ve amino asit kompozisyonuna etkilerini incelemek amacıyla yürütülmüştür. Çalışma boyunca...
Main Authors: | Leyla Hızarcı Uslu, Oya Işık, Selin Sayın, Yaşar Durmaz, Tolga Göksan, Şevket Gökpınar |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Ege University
2009-06-01
|
Series: | Su Ürünleri Dergisi |
Subjects: | |
Online Access: | http://dergipark.org.tr/egejfas/issue/5003/67703?publisher=ege |
Similar Items
-
The Effect of Temperature on Protein and Amino Acid Composition of Spirulina platensis.
by: Leyla Hızarcı Uslu, et al.
Published: (2009-06-01) -
The Effect of Temperature on Protein and Amino Acid Composition of Spirulina platensis.
by: Leyla Hızarcı Uslu, et al.
Published: (2009-06-01) -
The Effect of Temperature on Protein and Amino Acid Composition of Spirulina platensis.
by: Leyla Hızarcı Uslu, et al.
Published: (2015-12-01) -
Çevre faktörlerinin Spirulina platensis'in C (askorbik asit) ve E (Alfa-tokoferol) vitaminleri, β-karoten içeriği
by: Oya Işık, et al.
Published: (2006-09-01) -
Çevre faktörlerinin Spirulina platensis'in C (askorbik asit) ve E (Alfa-tokoferol) vitaminleri, β-karoten içeriği
by: Oya Işık, et al.
Published: (2006-09-01)