臺灣農業持續發展: LCA
社會可持續性已成為全球討論之議題，作為氣候變化之回應，特別是農業生產之可持續性，因為它仍然是社會基本需求之基本支柱。吾人透由測量運輸、包裝、加工、分銷與保存等過程反映真實可持續性。為此，本研究使用LCA(生命週期評估)作為系統評估整個生產週期之適當工具。本文考察2015年台灣農業生產置重點於糧食生產可持續性之三個方向：環境、經濟與社會方面，以及其影響，並確認渠等在週期內之相對關係。因此，利用LCA描繪台灣農業生產系統之整體情況，有助於瞭解整體農業情況。環境層面講述能源消耗、使用效率，及土壤、水汙染。經濟層面包含生產週期中之自給自足分析與價格分析。社會層面揭露食品安全問題，特別是暴露於農藥之健康...
| Main Authors: | , |
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| Language: | 英文 |
| Published: |
國立政治大學
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/cgi-bin/cdrfb3/gsweb.cgi?o=dstdcdr&i=sid=%22G0104266013%22. |