Estudo computacional da etapa fermentativa da produ??o de cerveja e proposta de uma estrat?gia de controle para o processo.

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Carneiro, Diego Dias
Other Authors: Meleiros, Luiz Augusto da Cruz
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro 2017
Subjects:
Online Access:https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1973