Recuperação de y-orizanol a partir de resíduo da indústria de óleo de arroz utlizando extração supercrítica

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2010 === Made available in DSpace on 2012-10-25T10:29:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 278473.pdf: 4610420 bytes, checksum: 8b4fbb941230fbc10cb5917...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Jesus, Susana Pereira de
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/94470