Extração de cafeina, trigonelina e acido clorogenico dos grãaos de cafe com CO2 supercritico

Orientador: Rahoma Sadeg Mohamed. === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica === Made available in DSpace on 2018-07-22T23:35:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ArandaSaldana_MarlenyDoris_M.pdf: 6503270 bytes, checksum: 69876d68dec8160fe3802f06d08e21...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Aranda Saldaña, Marleny Doris
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1997
Subjects:
Online Access:ARANDA SALDAÑA, Marleny Doris. Extração de cafeina, trigonelina e acido clorogenico dos grãaos de cafe com CO2 supercritico. 1997. 186f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/267507>. Acesso em: 22 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/267507