Fomento de la agricultura sostenible mediante el estableciomiento de un sistema de garantías de calidad en los procesos productivos u de comunicación a los consumidores. Aplicación a la agricultura mexicana.
El surgimiento de una nueva forma de hacer agricultura respetando al medio ambiente y vinculada con la producción de alimentos sanos y orientados al mercado de exportación, ha venido ganando importancia en la agricultura mundial durante las ultimas tres décadas. Esta nueva forma de agricultura es co...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universitat Politècnica de Catalunya
2007
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/6842 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:9788469056288 |