Maureira Infante, E. P., & Escalona Contreras, V. (2018). Efecto del uso de sanitizantes en la calidad de los germinados de soya (Glycine max) conservados bajo atmósfera modificada y refrigeración. Universidad de Chile.
Chicago Style (17th ed.) CitationMaureira Infante, Ester Priscila, and Víctor Escalona Contreras. Efecto Del Uso De Sanitizantes En La Calidad De Los Germinados De Soya (Glycine Max) Conservados Bajo Atmósfera Modificada Y Refrigeración. Universidad de Chile, 2018.
MLA (8th ed.) CitationMaureira Infante, Ester Priscila, and Víctor Escalona Contreras. Efecto Del Uso De Sanitizantes En La Calidad De Los Germinados De Soya (Glycine Max) Conservados Bajo Atmósfera Modificada Y Refrigeración. Universidad de Chile, 2018.
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