Search Results - "lezzet"

1

OFF-FLAVOURS IN MILK AND MILK PRODUCTS

by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK
Published 2003-01-01

Subjects: “...Lezzet, Süt, Süt ürünü, İstenmeyen lezzet...”

Get full text

Article

2

Peynirde Aminoasit Katabolizması ile Lezzet

by Bilge Ertekin, Özge Duygu Okur, Zeynep Güzel-Seydim
Published 2015-02-01

Subjects: “...Lezzet Bileşenleri...”

Get full text

Article

3

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE İSTENMEYEN LEZZET

by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK
Published 2003-01-01

Subjects: “...lezzet...”

Get full text

Article

4

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE İSTENMEYEN LEZZET

by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK
Published 2003-01-01

Subjects: “...Lezzet...”

Get full text

Article

5

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE İSTENMEYEN LEZZET

by Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK
Published 2003-01-01

Subjects: “...Lezzet...”

Get full text

Article

6

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE İSTENMEYEN LEZZET

by Oğuz Gürsoy, Özer Kınık
Published 2003-01-01

Subjects: “...lezzet...”

Get full text

Article

7

Electronic Tongue Applications in Food Engineering

by Zeliha Kaya, İlkay Koca
Published 2020-07-01

Subjects: “...lezzet...”

Get full text

Article

8

Su Sertliğinin Filtre Kahvenin Uçucu Bileşenlerine ve Lezzetine Etkisi

by Ceyda Dadalı, Yeşim Elmacı
Published 2021-02-01

Subjects: “...lezzet...”

Get full text

Article

9

Hayıt (Vitex agnus-castus L.) Ballarının Uçucu Bileşenlerinin ve Duyusal Özelliklerinin Tanımlanması

by Ceyda Dadalı
Published 2021-03-01

Subjects: “...lezzet...”

Get full text

Article

10

Organik Gıdaların Besin Değeri, Gıda Güvenliği ve Lezzet Açısından Değerlendirilmesi

by Duygu Türközü, Efsun Karabudak
Published 2015-02-01

Subjects: “...lezzet...”

Get full text

Article

11

Türkiye’de üretilen enzim modifiye süt ürünlerinin lipolitik ve proteolitik olgunlaşma düzeylerinin incelenmesi

by Zafer ERBAY, Pelin SALUM, Gökçe GÖVCE
Published 2017-12-01

Subjects: “...lezzet arttırıcı...”

Get full text

Article

12

Türkiye’de üretilen enzim modifiye süt ürünlerinin lipolitik ve proteolitik olgunlaşma düzeylerinin incelenmesi

by Zafer Erbay, Pelin Salum, Gökçe Gövce
Published 2017-12-01

Subjects: “...Lezzet arttırıcı...”

Get full text

Article

13

Türkiye’de üretilen enzim modifiye süt ürünlerinin lipolitik ve proteolitik olgunlaşma düzeylerinin incelenmesi

by Zafer Erbay, Pelin Salum, Gökçe Gövce
Published 2017-12-01

Subjects: “...Lezzet arttırıcı...”

Get full text

Article

14

Türkiye’de üretilen enzim modifiye süt ürünlerinin lipolitik ve proteolitik olgunlaşma düzeylerinin incelenmesi

by Zafer Erbay, Pelin Salum, Gökçe Gövce
Published 2017-12-01

Subjects: “...lezzet arttırıcı...”

Get full text

Article

15

Ebü’s-Senâ Şemseddin el-İsfahânî’de Tenzîhî Sıfatlar ve Aklî Arazların Allah’ın Zâtından Tenzîhi

by Yusuf Arıkaner
Published 2020-06-01

Subjects: “...aklî lezzet...”

Get full text

Article

Narrow Search