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  1. 1
    Compréhension de l'inactivation de bactéries pathogènes présentes dans des produits alimentaires déshydratés
    by Lang, Emilie
    Published 2016
    Subjects: “...Physiology...”
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  2. 2
    Etude des interactions levures/bactérie par métabolomique
    by Liu, Youzhong
    Published 2015
    Subjects: “...Bactérie lactique...”
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  3. 3
    Sélection de bactéries probiotiques et amélioration de la survie et de la fonctionnalité d'une bactérie modèle, Bifidobacterium bifidum, par modification du potentiel d'oxydoréduction par bullage de gaz
    by Ebel, Bruno
    Published 2012
    Subjects: “...Bactéries probiotiques...”
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  4. 4
    Compréhension et caractérisation des mécanismes physiologiques impliqués dans l'activité réductrice de Lactococcus Lactis
    by Michelon, Damien
    Published 2010
    Subjects: “...Bactéries lactiques...”
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  5. 5
    Incidence physiologique et étude du mode d'action de la pyoverdine de Pseudomonas fluorescens chez Arabidopsis thaliana : liens avec l'homéostasie du fer, la croissance et les défenses
    by Trapet, Pauline
    Published 2015
    “... non chélatée (apo-pyo). Le complexe fer-pyoverdine (ferri-pyo) est ensuite internalisé par la bactérie...”
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  6. 6
    Etude des mécanismes moléculaires de la réponse au stress chez Oenococcus oeni et mise en oeuvre d'outils pour l'exploration fonctionnelle de gènes d'intérêt oenologique
    by Darsonval, Maud
    Published 2015
    “... mécanisme majeur d’adaptation de la bactérie à son environnement. Chez O. oeni, la protéine CtsR est...”
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  7. 7
    Expression hétérologue, repliement in-vitro et caractérisation biophysique du domaine N-terminal de la sous-unité T1R3 du récepteur au goût sucré
    by Maitrepierre, Elodie
    Published 2010
    “... T1R3 humain (DNT-hT1R3) et de souris à l’aide de la bactérie Escherichia coli, sous forme de...”
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  8. 8
    Etude de l'évolution du potentiel génétique de populations bactériennes dégradant l'atrazine
    by Changey, Frédérique
    Published 2011
    “.... The aim of this PhD work was to study genetic and physiological mechanisms responsible for functioning...”
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  9. 9
    Compréhension des mécanismes physiologiques et génétiques impliqués dans l'activité réductrice de Lactococcus lactis
    by Roussel, Célia
    Published 2015
    “...Les bactéries lactiques, en particulier Lactococcus lactis sont utilisées en industrie...”
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  10. 10
    Endotoxémie et homésostasie glucidique
    by Nguyen, Anh Thoai
    Published 2013
    “...Les lipopolysaccharides sont des molécules présentes à la surface des bactéries Gram(-). Dans...”
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  11. 11
    Le chaperon moléculaire Lo18 de Oenococcus oeni : caractérisation de ses activités en lien avec sa plasticité oligomérique
    by Maitre, Magali
    Published 2012
    “...O. oeni est une bactérie lactique responsable de la fermentation malolactique des vins. Un des...”
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  12. 12
    Etude biochimique des récepteurs aux goûts sucré et umami : Rôle des domaines N-terminaux et caractérisation d'un inhibiteur spécifique, la gurmarine
    by Sigoillot, Maud
    Published 2011
    “... DNT-T1R1 de souris à l’aide de la bactérie Escherichia coli, sous forme de protéines insolubles...”
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