-
1by Pilote Fortin, Hélène“... marchés a forcé les industries de transformation à développer des méthodes pour augmenter la durée de...”
Published 2019
Get full text
Dissertation -
2by Gilbert, Audrey“... du yogourt brassé sont souvent observées à toute petite échelle (< µm) ou par des méthodes...”
Published 2020
Get full text
Doctoral Thesis -
3by Guay, Marianne“... développement d’une nouvelle méthode analytique permettant la quantification en temps réel et sans prise...”
Published 2017
Get full text
Dissertation