Showing 1 - 20 results of 33 for search 'FOOD CONCEPTS AND APPLICATIONS', query time: 1.18s Refine Results
  1. 1
    Relier les attributs de matériaux et les paramètres de procédés de fabrication à un test de contrôle qualité, une application du concept du quality by design.
    by Yekpe, Kétsia
    Published 2014
    “... procédés. // Abstract : With the introduction in 2002 of the concept of Quality by Design (QbD) by the Food...”
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  2. 2
    Approche intégrée de la nutrigénomique : de l'identification de marqueurs génétiques aux applications cliniques
    by Vallée-Marcotte, Bastien
    Published 2021
    “... was therefore to design a proof of concept showing the applicability of genomics to the field of nutrition...”
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    Doctoral Thesis
  3. 3
    Résilience des agriculteurs face aux changements climatiques : un exemple d'application au Burkina Faso
    by Yaro, Raoul, Yaro, Raoul
    Published 2019
    “... montre le manque de consensus des chercheurs tant au niveau de la définition du concept que dans les...”
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    Dissertation
  4. 4
    Conception et mise à l'épreuve d'un prototype de pulvérisation de pupes de trichogrammes pour la lutte biologique contre la pyrale dans la culture du maïs sucré
    by Dionne, Ariane
    Published 2019
    Subjects: “...Pulvérisation -- Équipement -- Conception et construction...”
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    Dissertation
  5. 5
    Autonomie alimentaire dans les communautés côtières de l’Est du Québec : co-conception d'un prototype de site Web visant à soutenir des choix éclairés quant aux ressources comestibles du Saint-Laurent
    by Fallon, Catherine S.
    Published 2020
    “... méthodologique de conception centrée sur l'utilisateur et l’utilisatrice, un prototype de site Web a été co-conçu...”
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    Dissertation
  6. 6
    Évaluation de l'impact d'une purée de panais et de ses fractions sur la texture de matrices gels et valorisation culinaire de ces gels par l'implication de cuisiniers innovateurs
    by Pouliot, Laurence
    Published 2019
    “... be potential concepts to develop new plant-based food products. This project is an initiative combining food...”
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    Dissertation
  7. 7
    La sécurité alimentaire selon la perspective d'Inuit du Nunavik
    by Laflamme, Léa
    Published 2014
    “.... This workshop allow for a deepening of the cultural concepts surrounding the experience of eating and food...”
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    Dissertation
  8. 8
    Électro-activation de solutions aqueuses de lactate et ascorbate de calcium et étude de leurs effets antibactériens sur les cellules végétatives et spores de Bacillus cereus ATCC 14579
    by Cayemitte, Pierre Emerson
    Published 2021
    “... the popularization of concepts like globalization, the agri-food sector has experienced a huge expansion and a...”
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    Doctoral Thesis
  9. 9
    REPONSE DES ESPECES A LA FRAGMENTATION ET LA RESTAURATION DES LANDES HUMIDES ET HABITATS ASSOCIES EN HAUTE ARDENNE (BELGIQUE) : UNE APPROCHE MULTI-TAXONOMIQUE
    by CRISTOFOLI, Sara
    Published 2009
    “... in terms of their specific life history traits and their place in the food chain. We considered autotrophic...”
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    Others
  10. 10
    Les critères de la qualité de l'offre alimentaire : un examen de la portée
    by Loignon, Jeanne
    Published 2019
    “... the scientific and grey literature about the food supply quality concept and its underlying criteria. Results...”
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    Dissertation
  11. 11
    La GRH a-t-elle une responsabilité sociétale?
    by Lemay, Cécile
    Published 2019
    “... les concepts de trans-action et de futurité. Il s’agit d’une recherche de cas multiples basées sur...”
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    Dissertation
  12. 12
    La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec : nature et gouvernance de la résolution des litiges
    by Robert, Laurence
    Published 2020
    “... notions et concepts qui permettent de mieux comprendre la nature institutionnelle, les interventions et...”
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    Dissertation
  13. 13
    Sécurité alimentaire dans les pays en développement et émergents : une analyse des effets des politiques
    by Tohon, Bignon Aurelas
    Published 2021
    “... analysis. In Chapter 1, we review the concept of food security and its measurement tools. While several...”
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    Doctoral Thesis
  14. 14
    Soutenir la concertation dans l'élaboration d'interventions intersectorielles favorables à la sécurité alimentaire et adaptées à la Municipalité régionale de comté de Portneuf
    by Morissette-Desjardins, Amélie
    Published 2018
    “...) to identify interventions that will likely promote food security in the RCM of Portneuf using concept mapping...”
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    Dissertation
  15. 15
    Protocole de Nagoya et protection juridique des savoirs traditionnels associés aux ressources génétiques : la fabrique d'un droit international de la reconnaissance
    by Yentcharé, Pag-yendu M.
    Published 2019
    “... rempliraient pas les conditions de nouveauté, d'inventivité et d'application industrielle requis par les droits...”
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    Doctoral Thesis
  16. 16
    Potentiel de l’utilisation des arbres nourriciers à des fins de production alimentaire au sein de parcs publics urbains à Villa El Salvador, au Pérou
    by Lafontaine-Messier, Mariève
    Published 2014
    “... addresses the innovative concept of food trees, planted in productive systems within local public green...”
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    Dissertation
  17. 17
    Développement et validation d'un questionnaire sur les connaissances en nutrition pour une population Canadienne-française
    by Bradette-Laplante, Maude
    Published 2016
    “.... L’usage de documents reconnus dans la littérature pour la conception du questionnaire de même que...”
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    Dissertation
  18. 18
    Peut-on promouvoir la saine alimentation par des messages axés sur le plaisir ?
    by Trudel Guy, Catherine
    Published 2019
    “... apportent une conception novatrice de la promotion de la saine alimentation et permet de mieux orienter de...”
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    Dissertation
  19. 19
    Conditions de viabilité des exploitations agricoles engagées dans les circuits courts au Québec
    by Jean-Gagnon, Jennifer
    Published 2016
    “... la méthode Bilan Travail et sur le concept de système d’activité complexe, montre tout d’abord une...”
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    Dissertation
  20. 20
    Perceptions des femmes et des hommes envers le plaisir de manger et la saine alimentation
    by Landry, Myriam
    Published 2017
    “... individus interrogés quant à l’association entre les deux concepts étudiés, les résultats de cette étude...”
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    Dissertation
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