Showing 1 - 4 results of 4 for search 'GLOBALIZATION, SOCIAL THEORY AND GASTRONOMY', query time: 1.10s Refine Results
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    by CHEN, YUNG-WEN, 陳詠文
    Published 2015
    ... 2012 dans un article du professeur Lionel BOBOT, chercheur associé INRA : « L’apport de la gastronomie...
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    by LEE, CHIA-I, 李佳怡
    Published 2017
    ... traditionnelle et les valeurs de la vertu inhérente. Il en découle que la calligraphie a un effet global dans...
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