Showing 1 - 16 results of 16 for search 'QUALITY MANAGEMENT IN FOOD INDUSTRY', query time: 1.68s Refine Results
  1. 1
    Les déterminants de l'adoption de la traçabilité par les entreprises de conditionnement de dattes en Tunisie
    by Karaa, Meriam
    Published 2010
    Subjects: “...Food industries...”
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  2. 2
    Caractérisation et écologie microbienne de lignes de production de conserves
    by André, Stéphane
    Published 2015
    Subjects: “...Industrie...”
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  3. 3
    Modélisation de la contamination par Listeria monocytogenes pour l'amélioration de la surveillance dans les industries agro-alimentaires
    by Commeau, Natalie
    Published 2012
    Subjects: “...Food microbiology...”
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  4. 4
    Etude et conception d'un capteur-RFID passif en bande UHF : application à l'agroalimentaire
    by Belaizi, Yassin
    Published 2018
    Subjects: “...Food quality monitoring...”
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  5. 5
    Partage des connaissances : articulation entre management de l'innovation et management des connaissances : cas des plateformes d'innovation d'un groupe leader du secteur agroalimentaire en Tunisie
    by Ben Arfi, Wissal
    Published 2014
    Subjects: “...Management des connaissances...”
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  6. 6
    Le management des risques de la supply chain et la performance des entreprises agro-industrielles
    by Elock Son, Célestin
    Published 2017
    Subjects: “...Management...”
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  7. 7
    Investissements industriels, concurrence et diversification de l'offre alimentaire
    by Nguyen, Huong Hue
    Published 2011
    Subjects: “...Industrial investment...”
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  8. 8
    Développement de la spectrométrie de masse MALDI -TOF pour l'identification des champignons filamenteux d'intérêt alimentaire et étude de leur résistance aux molécules biocides
    by Quero, Laura
    Published 2018
    Subjects: “...Food spoilage fungi...”
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  9. 9
    Décomposition de résidus de culture et de matériaux biosourcés : impact sur les communautés microbiennes des sols agricoles et les fonctions associées
    by Mrad, Fida
    Published 2018
    Subjects: “...Biochemical quality...”
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  10. 10
    Analyse de cycle de vie intégrative de filières de production de biomasse à usage industriel par la valorisation de délaissés
    by Rodrigues, Jérémy
    Published 2016
    Subjects: “...Non-Food biomass...”
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  11. 11
    Transferts des métaux et métalloïdes dans le système sol-plante-atmosphère : mécanismes biogéochimiques et conséquences environnement-santé
    by Mombo, Stéphane
    Published 2016
    Subjects: “...Sustainable management of polluted soil...”
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  12. 12
    L'effet de l'allongement de la durée des conventions collectives sur les relations du travail locales en entreprise
    by Gauvin, Kristine
    Published 2015
    Subjects: “...Sociology - Industrial and Labor Relations / Sociologie - Travail et relations industrielles (UMI...”
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  13. 13
    Etude de l'impact de l'environnement et de la génétique sur la qualité nutritionnelle du colza par une approche métabolomique
    by Bennouna, Djawed
    Published 2018
    “..., different actions have beenimplemented by food and feed industries to reduce the rate of anti-nutritional...”
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  14. 14
    Conception et développement d'un luminomètre portable ultrasensible pour la détection de la bioluminescence
    by Kayaian, Jean
    Published 2010
    “... and quality in real time in situ allows for better security, risk management, traceability and risk...”
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  15. 15
    Influence de la structuration de l'interface colloïdale sur la formulation et la biodisponibilité d'acides gras d'intérêt nutritionnel
    by Bourgeois, Christine
    Published 2018
    “..., industrials that care to formulate PUFA enriched food products adopt technological strategies to protect...”
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  16. 16
    Des exceptions qui confirment les règles? L'entrepreneuriat féminin à Montréal, 1920-1980
    by Gallez, Philomène
    Published 2017
    “... business directories show a minority presence of women, compared to men, in the management of businesses...”
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    Doctoral Thesis
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