Showing 1 - 4 results of 4 for search 'SENSORY EVALUATION OF FOOD', query time: 1.02s Refine Results
  1. 1
    Pieno produktų juslinė analizė: jos taikymas Lietuvoje
    by Jasiukaitytė, Vaida
    Published 2007
    Subjects: “...Sensory analysis...”
    Get full text
    Dissertation
  2. 2
    Išrūgų sūrių gamybos ypatumų įtaka jų biologinei vertei
    by Zaboraitė, Jurgita
    Published 2014
    Subjects: “...Sensory properties...”
    Get full text
    Dissertation
  3. 3
    Natrio druskų mažinimo galimybės termiškai apdorotuose mėsos gaminiuose
    by Ulinskaitė, Monika
    Published 2013
    “... of the products recipes, manufacture of the products and sensory evaluation. 4. Statistical processing...”
    Get full text
    Dissertation
  4. 4
    Lietuvoje gaminamų fermentinių sūrių ir sūrio produktų riebalų kokybės rodiklių įvertinimas
    by Sasnauskaitė, Aistė
    Published 2013
    “... – evaluate fat quality indicators in Lithuania fermented cheeses and cheese products. Objectives: 1...”
    Get full text
    Dissertation
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search