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    Efecto de recubrimientos comestibles de Aloe vera y alginato de sodio sobre la calidad poscosecha de fresa
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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  2. 2
    Hidrocoloides como estabilizantes en bebidas de maíz dulce (Zea mays var. saccharata) y gel de aloe vera (Aloe barbadensis Miller)
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  3. 3
    Efecto de atmósferas modificadas con CO2 sobre la germinación de banco de semillas de malezas
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  4. 4
    Obtención de un colorante a partir de corteza de maracuyá con el uso de técnicas convencionales de extracción
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  5. 5
    Modeling of particle size and energetic requirement in amaranth grain ball-milling
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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  6. 6
    Factores que influyen en el rendimiento académico de residentes de Obstetricia y Ginecología de una universidad en Bogotá, Colombia
    by Mario Arturo González Mariño
    Published 2019-11-01
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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  7. 7
    Transformación digital para la revolución industrial: el nuevo llamado para la U.D.C.A
    by Germán Anzola Montero
    Published 2019-05-01
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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  8. 8
    Inversión social responsable: una forma de potenciar los agronegocios - caso Colombia
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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  9. 9
    Microorganismos eficientes y vermicompost lixiviado aumentan la producción de pepino
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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  10. 10
    Diversity of glass frogs (Centrolenidae: Anura) in tropical rain forest areas in the center of the department of Choco, Colombia
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  11. 11
    Mamíferos del departamento del Tolima: distribución y estado de conservación
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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  12. 12
    Efecto del pH sobre propiedades mecánicas, fisicoquímicas y morfológicas en películas comestibles multicomponentes
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  13. 13
    Evaluación calórica y sensorial de una mezcla para helado formulado con inulina como sustituto parcial de grasa
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  14. 14
    Hipercetonemia: bioquímica de la producción de ácidos grasos volátiles y su metabolismo hepático
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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  15. 15
    Efecto de la endocría sobre habilidad combinatoria del rendimiento y calidad en zapallo (Cucurbita moschata Duchesne)
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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  16. 16
    Mercurio total en hígado de Trachemys callirostris (Gray, 1856) (Testudines: Emydidae) en tres zonas de la Mojana, Sucre-Colombia
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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  17. 17
    Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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  18. 18
    Papel de los profesionales de la salud en el diseño, obtención y entendimiento del consentimiento informado: Una revisión
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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  19. 19
    Abundancia y distribución epipelágica de paralarvas (Cephalopoda: Mollusca) en el Pacífico Colombiano: periodos lluviosos 2001-2004
    by Eileen Paola Vargas, Raúl Hernando López
    Published 2020-05-01
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  20. 20
    Efecto de la suplementación con Sambucus nigra, oreado y ensilado, sobre parámetros productivos y económicos de conejos de engorde
    “...Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales...”
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