نتائج البحث - Arantxa Aznar
- يعرض 1 - 4 نتائج من 4
-
1
-
2
Dynamics of Microbial Inactivation and Acrylamide Production in High-Temperature Heat Treatments حسب Jose Lucas Peñalver-Soto, Alberto Garre, Arantxa Aznar, Pablo S. Fernández, Jose A. Egea
الحاوية / القاعدة Foods (2021-10-01)احصل على النص الكامل
مقال -
3
-
4
Impact of Heating Rates on <i>Alicyclobacillus acidoterrestris</i> Heat Resistance under Non-Isothermal Treatments and Use of Mathematical Modelling to Optimize Orange Juice Proces... حسب Juan-Pablo Huertas, María Ros-Chumillas, Alberto Garre, Pablo S. Fernández, Arantxa Aznar, Asunción Iguaz, Arturo Esnoz, Alfredo Palop
الحاوية / القاعدة Foods (2021-06-01)احصل على النص الكامل
مقال
