نتائج البحث - Victor Ryu

  • يعرض 1 - 4 نتائج من 4
تنقيح النتائج
  1. 1

    Bio-based phenolic branched-chain fatty acid in wash water reduced populations of Listeria innocua on apple fruit حسب Victor Ryu, Piyanan Chuesiang, Joseph Uknalis, Helen Ngo, Tony Jin, Xuetong Fan

    الحاوية / القاعدة Heliyon (2024-02-01)
    احصل على النص الكامل
    مقال


  2. 2

    Mechanisms of microbial photoinactivation by curcumin’s micellar delivery حسب Victor Ryu, Mrinalini Ghoshal, Piyanan Chuesiang, Silvette Ruiz-Ramirez, Lynne McLandsborough, Maria G. Corradini

    الحاوية / القاعدة Frontiers in Food Science and Technology (2024-03-01)
    احصل على النص الكامل
    مقال


  3. 3

    Mechanism of Synergistic Photoinactivation Utilizing Curcumin and Lauric Arginate Ethyl Ester against <i>Escherichia coli</i> and <i>Listeria innocua</i> حسب Victor Ryu, Joseph Uknalis, Maria G. Corradini, Piyanan Chuesiang, Lynne McLandsborough, Helen Ngo, Tony Jin, Xuetong Fan

    الحاوية / القاعدة Foods (2023-11-01)
    احصل على النص الكامل
    مقال


  4. 4

    Use of Micellar Delivery Systems to Enhance Curcumin’s Stability and Microbial Photoinactivation Capacity حسب Victor Ryu, Silvette Ruiz-Ramirez, Piyanan Chuesiang, Lynne A. McLandsborough, David Julian McClements, Maria G. Corradini

    الحاوية / القاعدة Foods (2021-07-01)
    احصل على النص الكامل
    مقال


أدوات البحث: