نتائج البحث - X.K. Fan
- يعرض 1 - 1 نتائج من 1
-
1
Textural changes and mechanisms in ultra-high-temperature-treated ambient cheese products under different storage conditions حسب C.F. Xu, Z.J. Lu, Z.Y. Sheng, P.J. Wang, X.Y. Zhang, Y. Zhang, J. Zhang, X.K. Fan, J. Luo
الحاوية / القاعدة Journal of Dairy Science (2025-10-01)احصل على النص الكامل
مقال
