APA (7th ed.) Citation

Fai, A. E. C., Souza, M. R. A. d., Bruno, N. V., & Gonçalves, É. C. B. d. A. (2015, March). Producción de recubrimiento comestible a base de residuo de frutas y hortalizas: Aplicación en zanahoria (Daucus carota L.) mínimamente procesada. Scientia Agropecuaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fai, Ana Elizabeth Cavalcante, Mariana Rangel Alves de Souza, Natalia Vinhosa Bruno, and Édira Castello Branco de Andrade Gonçalves. "Producción De Recubrimiento Comestible a Base De Residuo De Frutas Y Hortalizas: Aplicación En Zanahoria (Daucus Carota L.) Mínimamente Procesada." Scientia Agropecuaria Mar. 2015.

MLA (9th ed.) Citation

Fai, Ana Elizabeth Cavalcante, et al. "Producción De Recubrimiento Comestible a Base De Residuo De Frutas Y Hortalizas: Aplicación En Zanahoria (Daucus Carota L.) Mínimamente Procesada." Scientia Agropecuaria, Mar. 2015.