Perovskia abrotanoides Kar. as a Promising Source of Antimicrobial Compounds against Foodborne Pathogens

Background and objectives: Foodborne pathogens can significantly affect the public health and cause medical, social, and economic burden. Listeria monocytogenes, Salmonella ­enterica, and Yersinia enterocolitica are important foodborne pathogens that can cause various diseases. Plant-derived compoun...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Medical Laboratory Journal
المؤلفون الرئيسيون: Farzane Maryam, Poozesh Vahid, Atefe Amirahmadi, Fatemeh Salimi
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Golestan University of Medical Sciences 2023-05-01
الموضوعات:
listeria monocytogenes
yersinia enterocolitica
salmonella enterica
antioxidant
الوصول للمادة أونلاين:http://mlj.goums.ac.ir/article-1-1366-en.pdf

الانترنت

http://mlj.goums.ac.ir/article-1-1366-en.pdf

مواد مشابهة