FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA DO CAMU-CAMU TRATADO COM DIFERENTES FONTES E DOSES DE RADIAÇÃO

Por se tratar de um fruto climatérico, o camu-camu (Myrciaria dúbia (H.B.K.) McVaugh) apresenta uma rápida deterioração em temperatura ambiente, sendo atribuída à elevada taxa respiratória o aumento da produção de etileno e a perda de água. Assim, o presente trabalho tem por objetivo avaliar os efei...

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Bibliographic Details
Published in:	Colloquium Agrariae
Main Authors:	Alex Guimarães Sanches, Amanda Germano Silveira, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira
Format:	Article
Language:	Portuguese
Published:	University of Western Sao Paulo, UNOESTE 2018-07-01
Subjects:	fisiologia pós-colheita fisiologia vegetal bioquímica vegetal
Online Access:	http://journal.unoeste.br/index.php/ca/article/view/1959

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