Continuous high-soy protein soymilk intake affects ordinary walking speed in the Japanese pre-frail and frail elderly: a randomized controlled trial
Abstract Background To investigate whether continuous intervention using soymilk containing high soy protein improves physical frailty, a randomized controlled trial was conducted among the Japanese pre-frail and frail elderly. Methods Japanese pre-frail and frail elderly participants (n = 73) were...
| الحاوية / القاعدة: | BMC Geriatrics |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | Nene Sato, Yuji Terashima, Makoto Sugawara, Ryoichi Unno, Hiroaki Asao, Mitsuhiro Iwasaki, Tomoyuki Watanabe, Tomoko Uno, Mitsuo Maruyama |
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
BMC
2025-01-01
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://doi.org/10.1186/s12877-024-05539-4 |
مواد مشابهة
The Effect of Soymilk Addition on Chemical, Physical and Sensorial Properties of Cow Milk Yogurt
حسب: Nawal H. Sebo, وآخرون
منشور في: (2023-09-01)
حسب: Nawal H. Sebo, وآخرون
منشور في: (2023-09-01)
Effect of Kefir on Soybean Isoflavone Aglycone Content in Soymilk Kefir
حسب: Minke Yang, وآخرون
منشور في: (2020-12-01)
حسب: Minke Yang, وآخرون
منشور في: (2020-12-01)
Effects of Soybean Cultivars on Soymilk Quality
حسب: Aziadekey, M.
منشور في: (2001-01-01)
حسب: Aziadekey, M.
منشور في: (2001-01-01)
Biochemical characterization and insights into the potency of the acidic Aspergillus niger NRC114 purified α-galactosidase in removing raffinose family oligosaccharides from soymilk yogurt
حسب: Abdelmageed M. Othman, وآخرون
منشور في: (2023-01-01)
حسب: Abdelmageed M. Othman, وآخرون
منشور في: (2023-01-01)
Production, characteristics and fermentation of soymilk
حسب: Rajka Božanić
منشور في: (2006-12-01)
حسب: Rajka Božanić
منشور في: (2006-12-01)
Mass Yields, Antioxidant and Anti-DU145 Prostate Cancer Cell Proliferation Properties of ProSoy Soymilk as Affected by Extraction Methods and Cooking
حسب: Sam K. C. Chang, وآخرون
منشور في: (2024-06-01)
حسب: Sam K. C. Chang, وآخرون
منشور في: (2024-06-01)
Effect of Soaking Time on the Quality of Soymilk and Their Correlation Analysis
حسب: Tingting PAN, وآخرون
منشور في: (2024-05-01)
حسب: Tingting PAN, وآخرون
منشور في: (2024-05-01)
Some Physical Characteristics and Protein Content of Soybean for Instant Soymilk
حسب: Ita Yustina, وآخرون
منشور في: (2020-08-01)
حسب: Ita Yustina, وآخرون
منشور في: (2020-08-01)
Effect of Soymilk Consumption on Waist Circumference and Cardiovascular Risks among Overweight and Obese Female Adults
حسب: Seyed Ali Keshavarz, وآخرون
منشور في: (2012-01-01)
حسب: Seyed Ali Keshavarz, وآخرون
منشور في: (2012-01-01)
Soymilk residue (okara) as a natural immobilization carrier for Lactobacillus plantarum cells enhances soymilk fermentation, glucosidic isoflavone bioconversion, and cell survival under simulated gastric and intestinal conditions
حسب: Xia Xiudong, وآخرون
منشور في: (2016-11-01)
حسب: Xia Xiudong, وآخرون
منشور في: (2016-11-01)
Research on efficient production and quality optimization of yuba based on soymilk solids concentration and slurry depth control
حسب: ZHANG Yan, وآخرون
منشور في: (2024-05-01)
حسب: ZHANG Yan, وآخرون
منشور في: (2024-05-01)
Nutritional and in vitro antioxidant activity analyses of formulated soymilk dessert
حسب: Md. Munnaf Hossen, وآخرون
منشور في: (2022-10-01)
حسب: Md. Munnaf Hossen, وآخرون
منشور في: (2022-10-01)
An Investigation into the Performance and Mechanisms of Soymilk-Sized Handmade Xuan Paper at Different Concentrations of Soymilk
حسب: Chunfang Wu, وآخرون
منشور في: (2023-09-01)
حسب: Chunfang Wu, وآخرون
منشور في: (2023-09-01)
Enrichment of bread with soymilk using response surface methodology
حسب: Abigail Ataa Pokuah, وآخرون
منشور في: (2024-06-01)
حسب: Abigail Ataa Pokuah, وآخرون
منشور في: (2024-06-01)
Effect of cavitation jet technology on instant solubility characteristics of soymilk flour: Based on the change of protein conformation in soymilk
حسب: Qi Gong, وآخرون
منشور في: (2023-06-01)
حسب: Qi Gong, وآخرون
منشور في: (2023-06-01)
A systematic review and meta-analysis of randomized trials of substituting soymilk for cow’s milk and intermediate cardiometabolic outcomes: understanding the impact of dairy alternatives in the transition to plant-based diets on cardiometabolic health
حسب: M. N. Erlich, وآخرون
منشور في: (2024-08-01)
حسب: M. N. Erlich, وآخرون
منشور في: (2024-08-01)
Acceptability of optimized fresh moringa oleifera and soymilk beverage
حسب: Raouf Tonyi Mensah, وآخرون
منشور في: (2025-12-01)
حسب: Raouf Tonyi Mensah, وآخرون
منشور في: (2025-12-01)
Reconstitutability and Flavor Characteristics of Pea Peptide-Incorporated Soymilk Powder
حسب: LÜ Wenqing, SUN Jingru, ZHANG Shu, CAO Rong’an, DIAO Jingjing, WANG Changyuan
منشور في: (2024-05-01)
حسب: LÜ Wenqing, SUN Jingru, ZHANG Shu, CAO Rong’an, DIAO Jingjing, WANG Changyuan
منشور في: (2024-05-01)
Honey-mediated aggregation of soymilk proteins
حسب: Yasuhiro Arii, وآخرون
منشور في: (2020-04-01)
حسب: Yasuhiro Arii, وآخرون
منشور في: (2020-04-01)
Research Progress in the Formation of Flavor Substances in Soymilk, Their Interaction Mechanism with Proteins and Biological Methods for Improving the Flavor of Soymilk
حسب: GAO Yu, QI Baokun, LIAO Yi, YAN Shizhang, LI Yang, HUANG Yuyang
منشور في: (2025-01-01)
حسب: GAO Yu, QI Baokun, LIAO Yi, YAN Shizhang, LI Yang, HUANG Yuyang
منشور في: (2025-01-01)
Effects of the levels of NaCl added in soymilk on texture characteristics of white dried beancurds
حسب: SHU Yuan-ke, وآخرون
منشور في: (2023-06-01)
حسب: SHU Yuan-ke, وآخرون
منشور في: (2023-06-01)
Characterization of Whey Protein Isolate–Soymilk Complexes Modified by Transglutaminase and Their Application inYuba Film
حسب: Junliang Chen, وآخرون
منشور في: (2025-08-01)
حسب: Junliang Chen, وآخرون
منشور في: (2025-08-01)
Using Probiotic Bacteria for Soymilk Fermentation
حسب: Abdallah Gad, وآخرون
منشور في: (2021-08-01)
حسب: Abdallah Gad, وآخرون
منشور في: (2021-08-01)
Influence of temperature and sugar addition on soymilk fermentation by probiotic bacteria
حسب: Silvija Brletić, وآخرون
منشور في: (2008-02-01)
حسب: Silvija Brletić, وآخرون
منشور في: (2008-02-01)
Survival of Dental Pulp Stem Cells: The effect of Soymilk and Milk
حسب: Fatemeh Sholehvar, وآخرون
منشور في: (2015-11-01)
حسب: Fatemeh Sholehvar, وآخرون
منشور في: (2015-11-01)
Survival of Dental Pulp Stem Cells: The effect of Soymilk and Milk
حسب: Fatemeh Sholehvar, وآخرون
منشور في: (2015-11-01)
حسب: Fatemeh Sholehvar, وآخرون
منشور في: (2015-11-01)
The study of shelf-life of soymilk treated by pasteurization methods by using organoleptic test
حسب: Budi Hariono, وآخرون
منشور في: (2023-04-01)
حسب: Budi Hariono, وآخرون
منشور في: (2023-04-01)
Enhancing Soy Yogurt with Microencapsulated <i>Limosilactobacillus reuteri</i>: Viability and Sensory Acceptability
حسب: Ricardo H. Hernández-Figueroa, وآخرون
منشور في: (2025-07-01)
حسب: Ricardo H. Hernández-Figueroa, وآخرون
منشور في: (2025-07-01)
Improvement in Smoothness of Fermented Soymilk Yogurt-Mimic by Effective Use of Applicable Lactic Acid Bacteria Strains
حسب: Wei Fu, وآخرون
منشور في: (2025-09-01)
حسب: Wei Fu, وآخرون
منشور في: (2025-09-01)
Estrogenic activity of fermented soymilk extracts and soy compounds
حسب: Kentaro Nishi, وآخرون
منشور في: (2023-12-01)
حسب: Kentaro Nishi, وآخرون
منشور في: (2023-12-01)
Effect of Ligilactobacillus salivarius M18-6 on Flavor Quality and Antioxidant Activity of Fermented Soymilk
حسب: DENG Yu, JIA Yu, NIU Junxia, WANG Yulan, XIE Yuanhong, ZHANG Hongxing, SONG Xiaodong, CHENG Congyang, GE Shaoyang, JIN Junhua
منشور في: (2025-03-01)
حسب: DENG Yu, JIA Yu, NIU Junxia, WANG Yulan, XIE Yuanhong, ZHANG Hongxing, SONG Xiaodong, CHENG Congyang, GE Shaoyang, JIN Junhua
منشور في: (2025-03-01)
Fermentation of soymilk with Lactobacillus acidophilus enhances the functional attributes and health-promoting properties
حسب: Syed Amir Ashraf, وآخرون
منشور في: (2024-10-01)
حسب: Syed Amir Ashraf, وآخرون
منشور في: (2024-10-01)
The influence of soybean genotypes and HTC processing method on trypsin inhibitor activity of soymilk
حسب: Stanojević Slađana P., وآخرون
منشور في: (2016-01-01)
حسب: Stanojević Slađana P., وآخرون
منشور في: (2016-01-01)
Assessment of the Effectiveness of Ginger (Zingiber officinale), Clove (Syzygium aromaticum) and Sodium Benzoate on the Shelf Life of Soymilk
حسب: Musa O. AREKEMASE, وآخرون
منشور في: (2019-12-01)
حسب: Musa O. AREKEMASE, وآخرون
منشور في: (2019-12-01)
Optimized fortification of vitamin A&D2 in soymilk, characterization of the fortified soymilk and in vitro bioaccessibility studies of the fortificants
حسب: Baishakhi De, وآخرون
منشور في: (2023-12-01)
حسب: Baishakhi De, وآخرون
منشور في: (2023-12-01)
Soymilk qualities obtained from elite soybean varieties grown in Ethiopia
حسب: Umer Asrat
منشور في: (2024-12-01)
حسب: Umer Asrat
منشور في: (2024-12-01)
<i>Staphylococcus hsinchuensis</i> sp. nov., Isolated from Soymilk
حسب: Yu-Ting Wang, وآخرون
منشور في: (2024-04-01)
حسب: Yu-Ting Wang, وآخرون
منشور في: (2024-04-01)
Influence of temperature and glucose addition on growth and survival of bacteria from BCT culture in soymilk
حسب: Galja Pletikapić, وآخرون
منشور في: (2008-05-01)
حسب: Galja Pletikapić, وآخرون
منشور في: (2008-05-01)
Identification of an Invertase With High Specific Activity for Raffinose Hydrolysis and Its Application in Soymilk Treatment
حسب: Juanjuan Liu, وآخرون
منشور في: (2021-04-01)
حسب: Juanjuan Liu, وآخرون
منشور في: (2021-04-01)
Characterization of the Probiotic Potential of Lactic Acid Bacteria Isolated from Kimchi, Yogurt, and Baby Feces in Hong Kong and Their Performance in Soymilk Fermentation
حسب: Haicui Wu, وآخرون
منشور في: (2021-12-01)
حسب: Haicui Wu, وآخرون
منشور في: (2021-12-01)
مواد مشابهة
-
The Effect of Soymilk Addition on Chemical, Physical and Sensorial Properties of Cow Milk Yogurt
حسب: Nawal H. Sebo, وآخرون
منشور في: (2023-09-01) -
Effect of Kefir on Soybean Isoflavone Aglycone Content in Soymilk Kefir
حسب: Minke Yang, وآخرون
منشور في: (2020-12-01) -
Effects of Soybean Cultivars on Soymilk Quality
حسب: Aziadekey, M.
منشور في: (2001-01-01) -
Biochemical characterization and insights into the potency of the acidic Aspergillus niger NRC114 purified α-galactosidase in removing raffinose family oligosaccharides from soymilk yogurt
حسب: Abdelmageed M. Othman, وآخرون
منشور في: (2023-01-01) -
Production, characteristics and fermentation of soymilk
حسب: Rajka Božanić
منشور في: (2006-12-01)
