Custo-efetividade de lanches e refeições na alimentação escolar de um município do Sul do Brasil

Diante da importância da efetiva execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar na promoção da segurança alimentar e nutricional das crianças brasileiras, esse estudo propõe uma avaliação econômica do cardápio da alimentação escolar em um município do Sul do Brasil. Foi aplicada a razão custo-...

Full description

Bibliographic Details
Published in:	Cadernos de Saúde Pública
Main Authors:	Gabriela Marques Costa, Julia de Souza Iparraguirre, Flávia Mori Sarti, Daniele Botelho Vinholes
Format:	Article
Language:	English
Published:	Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz 2025-09-01
Subjects:	Planejamento de Cardápio Serviços de Alimentação Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação Análise de Custo-Efetividade Alimentação Escolar
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2025000901404&tlng=pt

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