Caracterización de la producción de carne vacuna del sector estatal en el suroeste de Holguín, Cuba

Objetivo Caracterizar la producción de carne vacuna en el sector empresarial en el suroeste de Holguín, a partir de un estudio de caso. Materiales y Métodos Se desarrollaron dos talleres con los trabajadores de la Unidad Empresarial de Base Carlos Sosa Ballester, del municipio Calixto Garcí...

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Bibliographic Details
Published in:	Pastos y Forrajes
Main Authors:	Yuri Freddy Peña-Rueda, Diocles Guillermo Benítez-Jiménez, Nelvis Alipio Almaguer-Pérez, Cruz Emilio Pacheco-Peña
Format:	Article
Language:	English
Published:	Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey 2020-03-01
Subjects:	desarrollo rural; innovación; producción animal.
Online Access:	http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942020000100003&lng=es&nrm=iso&tlng=es

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