CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E CARNE EM NOVILHAS CASTRADAS OU NÃO-CASTRADAS DA RAÇA NELORE

Neste trabalho avaliou-se o efeito do anel de látex aplicado no pedículo ovariano, em bezerras da raça Nelore destinadas ao abate, sobre as características de carcaça e carne. Para tanto, utilizaram-se 23 fêmeas da raça Nelore, na faixa etária de oito meses (±2) e peso médio de 130 kg (± 10), mantid...

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Bibliographic Details
Published in:Ciência Animal Brasileira
Main Authors: Luiz Antônio Franco da Silva, Aracele Pinheiro Pales, Cristiano Sales Prado, Maria Clorinda Soares Fioravante, João Teodoro Pádua, Eliane Sayuri Miyagi, Klaito José Gonçalves dos Santos, Marco Augusto Machado Silva, Valessa Teixeira Barbosa
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Goiás 2007-12-01
Subjects:
carcaça
bovinos
qualidade
Online Access:https://revistas.ufg.br/vet/article/view/2698

Internet

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