Alimentación y suficiencia energética en indígenas migrantes de los Altos de Chiapas, México

La población que ha migrado de las zonas rurales a áreas urbanas está sujeta a cambios en sus patrones de alimentación y es considerado un grupo de población vulnerable en términos de seguridad alimentaria. Se describe la dieta de la población indígena inmigrante en la ciudad de San Cristóbal de Las...

Full description

Bibliographic Details
Published in:	Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Main Authors:	Isabel Reyes Posadas, Austreberta Nazar Beutelspacher, Erin Estrada Lugo, Verónica Mundo Rosas
Format:	Article
Language:	English
Published:	Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2007-06-01
Subjects:	Chiapas dieta nutrición indígenas migración seguridad alimentaria diet nutrition indigenous migration food security
Online Access:	http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222007000200008

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