Técnicas económicas para la estimación de la demanda de productos sostenibles: Un estudio para el café de comercio justo y orgánico en el Reino Unido

El presente artículo se basa en la utilización del método hedónico para la estimación de la cantidad que se paga por la característica de «Orgánico/Comercio Justo» del café en el mercado británico. La información obtenida se combina después con el modelo Sistema de Demanda Basado en Cantidades (QBDS...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Economía Agraria y Recursos Naturales
المؤلفون الرئيسيون: Ibon Galarraga, Anil Markandya
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Universitat Politècnica de València 2011-10-01
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://polipapers.upv.es/index.php/EARN/article/view/5087
الوصف
الملخص:El presente artículo se basa en la utilización del método hedónico para la estimación de la cantidad que se paga por la característica de «Orgánico/Comercio Justo» del café en el mercado británico. La información obtenida se combina después con el modelo Sistema de Demanda Basado en Cantidades (QBDS) – desarrollado por los autores"” y el Sistema de Demanda Casi Ideal (AIDS) (Deaton and Muellbauer, 1980) para determinar por completo la función de demanda de los diferentes tipos de café. El modelo QBDS es más sencillo en su utilización y necesita de menos datos que el modelo AIDS.
تدمد:1578-0732
2174-7350