Hubungan Status Gizi, Kebiasaan Sarapan, dan Durasi Tidur Terhadap Produktivitas Pekerja PT. Sejahtera Buana Trada Sunter

• 發表在: Amerta Nutrition
• Main Authors: Akhsan Fikri Wiguna, Megah Stefani
• 格式: Article
• 語言: 英语
• 出版: Universitas Airlangga 2023-12-01
• 主題: durasi tidur; kebiasaan sarapan; status gizi; pekerja; produktivitas
• 在線閱讀: https://e-journal.unair.ac.id/AMNT/article/view/49616
• ISSN: 2580-1163; 2580-9776

Latar Belakang: Produktivitas di Indonesia selama 25 tahun terakhir terus mengalami peningkatan sebanyak 3,1% per tahunnya. Sumber daya manusia memiliki peranan yang penting untuk mendukung hal tersebut, yang mana perlu memiliki sumber daya manusia yang bermutu dan berkualitas tinggi. Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan antara status gizi, kebiasaan sarapan dan durasi tidur terhadap produktivitas pekerja Metode: Subjek penelitian ini berjumlah  39 pekerja dan  dilakukan pada bulan April-Juli  2022. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan penarikan subjek secara purposive sampling.. Kriteria inklusi pada penelitian ini adalah subjek merupakan karyawan PT Sejahtera Buana Trada, subjek berusia 18-55 tahun, bersedia menjadi subjek penelitian, subjek minimal sudah 1 tahun bekerja. Kriteria eksklusi pada subjek dalam penelitian ini adalah subjek yang dalam keadaan puasa untuk menganalisis konsumsi pangan Analisis data menggunakan uji chi-square. Data yang digunakan untuk penelitian ini adalah data primer dan data skunder. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan  mayoritas pekerja di PT. Sejahtera Buana Trada Sunter (71,8%) memiliki produktivitas yang tinggi, hal ini menunjukkan bahwa produktivitas pekerja tergolong  baik.  Terdapat hubungan antara status gizi dengan produktivitas pekerja dengan nilai p=0,002 (p<0,05). Terdapat hubungan antara kebiasaan sarapan dengan produktivitas dengan nilai p=0,003 (p<0,05). Terdapat hubungan antara durasi tidur dengan produktivitas pekerja dengan nilai p=0,004 (p<0,05). Kesimpulan: Kesimpulan penelitian ini terdapat hubungan antara status gizi, kebiasaan sarapan, dan durasi tidur terhdap produktivitas pekerja PT. Sejahtera Buana Trada Sunter.